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【異国スパイシー！】カラマリフリット
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【異国スパイシー！】カラマリフリット-レシピのメイン写真

【異国スパイシー！】カラマリフリット

トモQ
トモQ @cook_40427728

・異国の香り漂う、カラマリフリットです！ビールやトルティーヤとの相性抜群です✨

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【異国スパイシー！】カラマリフリット

トモQ
トモQ @cook_40427728

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材料

2人前
  • 小イカ 150g
  • 調味料
  • ニンニクすりおろし 1/2片
  • クミンパウダー 小さじ1/2
  • コリアンダーパウダー 小さじ1/2
  • カイエンペッパー 小さじ1/2
  • コショウ 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    イカを準備して、調味料を揉み込む。

    • 【異国スパイシー！】カラマリフリット作り方1写真
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  2. 2

    片栗粉と小麦粉をまぶして、油で少量ずつ揚げる。油はねに注意🔥

    • 【異国スパイシー！】カラマリフリット作り方2写真
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トモQ
トモQ @cook_40427728
2024/11/03 05:12に公開
「手軽に手に入る素材で本格的な料理を再現して家族に喜んで貰う」そんなコンセプトで週末料理を楽しんでるレシピ備忘録です！
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このレシピのキーワード

フリット 片栗粉 クミン 小麦粉 小イカ

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