米粉で簡単♪レモンヨーグルトケーキ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ぐるぐる混ぜるだけ!ホントに簡単♪小麦粉アレルギーの方、小麦粉を控えている方、アスリートの方、ダイエットされてる方等にオススメします(^^)

米粉で簡単♪レモンヨーグルトケーキ

ぐるぐる混ぜるだけ!ホントに簡単♪小麦粉アレルギーの方、小麦粉を控えている方、アスリートの方、ダイエットされてる方等にオススメします(^^)

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材料

スクエアバット一個
  1. (Lサイズ) 2個
  2. 砂糖 80g
  3. 無糖ヨーグルト 300g
  4. 米粉 100g
  5. ベーキングパウダー 5g(小1)
  6. 溶かしバター 20g
  7. レモン皮すりおろし&果汁 1/2個

作り方

  1. 1

    準備❶オーブン180°余熱開始❷バットにクッキングシートを敷く

  2. 2

    材料を上から順番に
    混ぜる

  3. 3

    クッキングシートを敷いたバットに生地を流し入れる

  4. 4

    オーブンに入れて180°40分焼いたら網に乗せ冷まし、お好みカットし完成!

コツ・ポイント

米粉はグルグル混ぜるだけで生地ができます。

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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