★抹茶ココナッツおからアーモンドボール♪

たかしママ @cook_40056259
めちゃめちゃ長い名前のお菓子(*´з`)
ココナッツオイルに・ココナッツファイン
アーモンドプードル・おからパウダー・ラカントホワイ
抹茶を混ぜて丸めて焼くだけ
抹茶とココナッツミルクパウダーを絡めて作る
低糖質でも美味しいクッキーです。
★抹茶ココナッツおからアーモンドボール♪
めちゃめちゃ長い名前のお菓子(*´з`)
ココナッツオイルに・ココナッツファイン
アーモンドプードル・おからパウダー・ラカントホワイ
抹茶を混ぜて丸めて焼くだけ
抹茶とココナッツミルクパウダーを絡めて作る
低糖質でも美味しいクッキーです。
作り方
- 1
ボールにココナッツオイルを入れてココナッツファインを入れます。
- 2
1にアーモンドプードル・おからパウダーを入れます。
- 3
2にラカントホワイト・抹茶を入れます。
順番は決まってませんが私のこだわりで決めてます。 - 4
3をゴムべらで丁寧に混ぜます。
- 5
4を24個に分けて鉄板にクッキングシートを敷いた上に並べて
1つずつキレイに丸めます。 - 6
180℃で予熱したオーブンに入れて温度を160℃に下げて20分で焼きます。
焼き色を見て最後の5分は150℃に下げます。 - 7
良い色に焼き上がりました。
オーブンから取り出してケーキクーラーで粗熱を取ります - 8
7を袋に入れて抹茶を好みの量を入れて
口を閉じてクッキーが崩れない程度でフリフリします。 - 9
8にココナッミルクパウダーを茶こしで振って入れてフリフリします。
袋から取り出して出来上がりです。
コツ・ポイント
ボールに材料を順番に入れて混ぜ合わせて丸めるだけ
焼き色を見ながら左右を入れ替えたり温度も調整して下さい。
焼き上げたら抹茶・ココナッツミルクパウダーを絡めるだけで出来上がり!
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