作り方
- 1
ピーマンはヘタを取り、細切りに。
- 2
フライパンに油をひき、ピーマン・しらすを入れて炒める。
- 3
ピーマンが少ししんなりしてきたら、塩昆布とみりんを加えて全体的に和えたら完成です。
コツ・ポイント
ピーマンはあまり火を入れなくても、けっこうしなっとしても、お好みのかたさで。
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