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ふわふわアジのナンピザ
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ふわふわアジのナンピザ-レシピのメイン写真

ふわふわアジのナンピザ

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第40回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協大島地区女性部が考案しました。

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材料

4人分
  • アジ 2匹
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 適量
  • イタリアン・ハーブミックス 適量
  • ■A
  • ・ナン(小) ・小さめ4枚
  • ・玉ねぎ ・適量
  • ・ピーマン ・適量
  • ・コーン ・適量
  • ピザソース 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • 糸とうがらし 適量
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作り方

  1. 1

    アジを3枚におろして、骨を抜いて塩を振る。

  2. 2

    アジとつぶしたにんにくを、オリーブオイルの中に入れ、弱火で10分火にかける。

  3. 3

    イタリアン・ハーブミックスを適量オリーブオイルの中に入れ、冷ます。(アジのオイルサーディンの完成)

  4. 4

    ナンにピザソースを塗り、アジのオイルサーディンをほぐした物と、Aを適量のせる。

  5. 5

    とろけるチーズをかけ、糸とうがらしも盛り付ける。

  6. 6

    最後に、アジのオイルサーディンのオリーブオイルを適量かける。

コツ・ポイント

・アジの骨を抜き、にんにくやイタリアンハーブミックスで味をつけて、
 魚の臭みを消し、食べやすくした。

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山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732
2026/09/09 01:21に公開
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
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このレシピのキーワード

ナン ピザ あじ ピーマン コーン

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