人参は皮をむいてすりおろしておきます。クリームチーズは10個になるよう適当に切り分け、冷蔵庫で冷やしておきます。

ボウルに卵、こめ油、絹ごし豆腐を入れ、泡だて器でよく混ぜます。

もちもちパンミックス粉を加え、さらにすりおろし人参も入れてヘラで生地がまとまるまで混ぜます。

生地をまな板の上に移し、2分程度手でしっかりこねます。

生地を2等分にしてそれぞれ棒状にのばし、さらに5等分にカットして丸めながらクリームチーズを中心に入れます。