子供が喜ぶ
ゼラチンと鶏がらスープをお茹で溶かし、冷蔵庫で冷やし固める(できるだけ平な容器で)
ネギをみじん切りにして、レンジで1分加熱。ひき肉と胡麻油、しょうがチューブを混ぜ合わせる(粘り気が出るまで。
ゼラチンが固まったらフォークでクラッシュさせ、ひき肉と混ぜ合わせる
ぎょうざの皮で小籠包のように包み、7〜9分蒸したら出来上がり
肉汁スープを中に入れ込むので、ジューシー
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