【切り物】
●鶏もも肉･･･一口大
●大根･･･厚さ1cmのいちょう切り
●こんにゃく･･･1cmの角切り

鶏肉を中火で2～3分炒める。
→お皿によけておく

❹のフライパン（鶏肉の油を残したまま）に、ごま油（小1）と大根、❸のこんにゃく加え中火で4～5分炒める。

最後にみりん（大2）を入れて更に煮て（1〜2分）ツヤを出したら完成。
冷ますと味がしみて美味しいです⭐︎