里芋とアカモクの梅サラダ

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

混ぜるだけの簡単サラダです♪

里芋とアカモクの梅サラダ

混ぜるだけの簡単サラダです♪

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材料

4人分
  1. 里芋(冷凍) 250g
  2. アカモク 大さじ1(15g)
  3. カリカリ梅 大さじ1(20g)
  4. かつお節 2g
  5. ●しょうゆ 大さじ1(10g)
  6. 白いりごま 小さじ2(4g)

作り方

  1. 1

    耐熱容器を里芋(冷凍)を入れ、パッケージの表記の通りに加熱しマッシャーでつぶす。

  2. 2

    ①に●の材料を入れ、さっくりと混ぜ合わせ味を調える。

  3. 3

    ②を器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

生の里芋で作る場合は、洗った里芋の皮に切り込みを入れラップをして600Wのレンジで7~8分加熱して下さい。

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