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柿のラビゴットソース🥒🍅野菜ドレッシング
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柿のラビゴットソース🥒🍅野菜ドレッシング-レシピのメイン写真

柿のラビゴットソース🥒🍅野菜ドレッシング

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

おうちでレストランのような高級感が味わえる極上の万能野菜ドレッシング✨

最大のプロ技は、きゅうりの種を取り除いて水っぽさを防ぎ、秋の味覚である「柿」の上品な甘みをプラスすること!💡白ワインビネガーとレモン汁の爽やかな酸味、ニンニクのコクが柿の優しい甘みと奇跡の融合を果たし、かけるだけでいつもの料理が宝石のように美しく大化けします🤤

白身魚や鶏肉のソテー、サラダにたっぷりかければお箸が猛烈に止まらなくなります💖

季節の恵みがぎゅっと詰まった贅沢ソースに、はっちの魔法、召し上がれ✨

おうちでレストランのような高級感が味わえる極上の万能野菜ドレッシング✨

最大のプロ技は、きゅうりの種を取り除いて水っぽさを防ぎ、秋の味覚である「柿」の上品な甘みをプラスすること!💡白ワインビネガーとレモン汁の爽やかな酸味、ニンニクのコクが柿の優しい甘みと奇跡の融合を果たし、かけるだけでいつもの料理が宝石のように美しく大化けします🤤

白身魚や鶏肉のソテー、サラダにたっぷりかければお箸が猛烈に止まらなくなります💖

季節の恵みがぎゅっと詰まった贅沢ソースに、はっちの魔法、召し上がれ✨

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柿のラビゴットソース🥒🍅野菜ドレッシング

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

おうちでレストランのような高級感が味わえる極上の万能野菜ドレッシング✨

最大のプロ技は、きゅうりの種を取り除いて水っぽさを防ぎ、秋の味覚である「柿」の上品な甘みをプラスすること!💡白ワインビネガーとレモン汁の爽やかな酸味、ニンニクのコクが柿の優しい甘みと奇跡の融合を果たし、かけるだけでいつもの料理が宝石のように美しく大化けします🤤

白身魚や鶏肉のソテー、サラダにたっぷりかければお箸が猛烈に止まらなくなります💖

季節の恵みがぎゅっと詰まった贅沢ソースに、はっちの魔法、召し上がれ✨

おうちでレストランのような高級感が味わえる極上の万能野菜ドレッシング✨

最大のプロ技は、きゅうりの種を取り除いて水っぽさを防ぎ、秋の味覚である「柿」の上品な甘みをプラスすること!💡白ワインビネガーとレモン汁の爽やかな酸味、ニンニクのコクが柿の優しい甘みと奇跡の融合を果たし、かけるだけでいつもの料理が宝石のように美しく大化けします🤤

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材料

2人分
  • 柿 1/4個
  • きゅうり 1/2本
  • 紫玉ねぎ 1/8個
  • プチトマト 4個
  • ドレッシングの材料
  • オリーブオイル 大3
  • 白ワインビネガー(酢でもOK) 大1
  • レモン汁 大1
  • にんにくすりおろし 1片
  • 塩こしょう 小1/4
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作り方

  1. 1

    キュウリは中の種を取り除いてから5ミリの角切り🔪🥒

    • 柿のラビゴットソース🥒🍅野菜ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは5ミリ位の角切りにして水にさらしてから水分をしっかり切る🧅😭

    • 柿のラビゴットソース🥒🍅野菜ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    柿は5ミリの角切り。ミニトマトは8等分に切る🍊🍅にんにくはすりおろす🧄

    • 柿のラビゴットソース🥒🍅野菜ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせて、柿と野菜類の材料を混ぜ合わせる🥗

    • 柿のラビゴットソース🥒🍅野菜ドレッシング作り方4写真
  5. 5

    彩り鮮やかで夏にぴったり!冷やして美味しいビタミン満点な「きゅうりとトマトと紫玉ねぎのマリネ」もぜひ作ってみてね!

    • 柿のラビゴットソース🥒🍅野菜ドレッシング作り方5写真
    簡単!きゅうりとトマトと紫玉ねぎのマリネ
  6. 6

    「はっち」の 活動詳細まとめ
    各プラットフォームを集約
    https://lit.link/hatch_cooking

    • 柿のラビゴットソース🥒🍅野菜ドレッシング作り方6写真

コツ・ポイント

サラダ・魚料理・肉料理に合わせて万能活用できるよ👆

リンクされたレシピ

簡単!きゅうりとトマトと紫玉ねぎのマリネ

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2024/11/13 15:06に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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このレシピのキーワード

キュウリ ミニトマト レッドオニオン 柿

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