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肉じゃが
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肉じゃが

ゆな
ゆな @cook_111089367

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 3こ
  • 人参 1本
  • じゃがいも 5こ
  • しらたき 1パック
  • 豚肉 200g
  • 調味料
  • しょうゆ 1
  • みりん 1
  • 砂糖 0.8
  • 本だし 1.5
  • 酒 1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを切る(水につけておく)

  2. 2

    じゃがいもは4分の1くらい、人参は半分にして乱切り、玉ねぎは1.5cmくらいに切る

  3. 3

    油を引いて豚肉を炒める

  4. 4

    水を切ったじゃがいも、人参、玉ねぎを入れて炒める

  5. 5

    水を400mlくらい入れる

  6. 6

    あくをとったら調味料を入れて味を整える

  7. 7

    味を整えて落し蓋をする

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ゆな
ゆな @cook_111089367
2024/11/21 09:06に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ

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