Μπιφτέκια κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο

Name: Μπιφτέκια κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο
Yield: 4 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 800 γρ. κιμά κοτόπουλου; Περίπου ένα φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη; 2 κρεμμύδια; 5 πατάτες; Αλάτι πιπέρι ρίγανη; Μουστάρδα; 1 αυγό

Mary @15mary

Μπιφτέκια κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτά

4 μεριδες

800 γρ.κιμά κοτόπουλου
Περίπου ένα φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη
2κρεμμύδια
5πατάτες
Αλάτι πιπέρι ρίγανη
Μουστάρδα
1αυγό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτά

1

Χτυπάμε στο μούλτι τα κρεμμύδια με το αυγό.
2

Σε ένα μπολ ζυμώνουμε τον κιμά με το αυγό και τα κρεμμύδια, τα μπαχαρικά και την μουστάρδα και την φρυγανιά.
3

Κόβουμε τις πατάτες και προσθέτουμε στο ταψί με αλάτι και πιπέρι.
4

Πλάθουμε μπιφτέκια και προσθέτουμε σε λαδωμένο ταψί με τις πατάτες.
5

Προσθέτουμε λίγο νερό και ανακατεύουμε τις πατάτες να πάρουν αλάτι πιπέρι.
6

Ψήνουμε σε φούρνο στις αντιστάσεις στους 200°C και όταν πάρουν χρώμα γυρνάμε από την άλλη πλευρά.