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超簡単☆さつまいも餅♪♪
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超簡単☆さつまいも餅♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆さつまいも餅♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

さつまいもを潰してお餅にしてみました♪♪みたらし餡を絡めたら甘辛もちです♪♪

さつまいもを潰してお餅にしてみました♪♪みたらし餡を絡めたら甘辛もちです♪♪

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超簡単☆さつまいも餅♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

さつまいもを潰してお餅にしてみました♪♪みたらし餡を絡めたら甘辛もちです♪♪

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材料

1回分
  • さつまいも 皮を剥いて400g
  • 砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ3
  • みたらしだれ
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    さつまいもを蒸します。

    • 超簡単☆さつまいも餅♪♪作り方1写真
  2. 2

    さつまいもをよく潰して砂糖と片栗粉を入れよく練り混ぜます。

    • 超簡単☆さつまいも餅♪♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を薄くひいて丸めたさつまいもを両面焼きます。

    • 超簡単☆さつまいも餅♪♪作り方3写真
  4. 4

    みたらしだれの材料を入れ一煮立ちさせ両面にたれを絡めます。

    • 超簡単☆さつまいも餅♪♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に並べたら甘辛さつまいも餅のできあがり♪♪

    • 超簡単☆さつまいも餅♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

さつまいもは蒸しよく潰して砂糖と片栗粉を入れたら練り混ぜ平たく丸めます。あまりぺったんこで薄すぎると固いのでそこそこ厚みがあるとおいしいです。たれは入れたら一煮立ちさせ両面に絡めます。たれがもっと欲しい方は倍の量でたれを作ってください。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2024/11/23 01:51に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 さつま芋

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