作り方
- 1
●出汁を沸かし、ごはんを入れる。
●シュレッドチーズをのせる。 -
- 2
●フタをし、数分煮こむ。
●溶き卵を入れる。
●混ぜ合わせて、火を止め、２分ほど余熱を加える。 -
- 3
●器に盛る。
●塩・胡椒、パセリをかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例は、豆苗をのせています。
●鍋の素を使って、出汁から作ってもいいと思います。
※【参考】鍋の素１個＋水180mL。
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