筍とピーマンのオイスター肉味噌炒め🤩
今日の料理は、行列のできる定食屋さんのメニューから🍚✨たけのことピーマンのオイスター肉味噌炒め定食ですよ🤩
たけのこのコリコリ食感🤭♪
オイスターソースの肉味噌のうま味😋♪
☆ご飯がもりもり進むぞ👹🍚
☆甘辛の肉味噌が最高ですねアニキ💀💖
☆作り置きにも👩🏻🥗
☆お弁当にも入れてね👧🏻♪
＜お弁当：◎＞
※小さめに切ると詰めやすいです。
＜作り置き：◎＞
冷蔵保存 3～4日
冷凍保存 2～3週間
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
筍とピーマンのオイスター肉味噌炒め🤩
今日の料理は、行列のできる定食屋さんのメニューから🍚✨たけのことピーマンのオイスター肉味噌炒め定食ですよ🤩
たけのこのコリコリ食感🤭♪
オイスターソースの肉味噌のうま味😋♪
☆ご飯がもりもり進むぞ👹🍚
☆甘辛の肉味噌が最高ですねアニキ💀💖
☆作り置きにも👩🏻🥗
☆お弁当にも入れてね👧🏻♪
＜お弁当：◎＞
※小さめに切ると詰めやすいです。
＜作り置き：◎＞
冷蔵保存 3～4日
冷凍保存 2～3週間
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
アプリでひらく作り方
- 1
○たけのことピーマンは乱切りにする。
○🅱を合わせておく。 -
- 2
フライパンに豚ひき肉と🅰を加え、強めの中火でしっかりと炒める。
✅油はひかない。肉から出た油(脂)はペーパーで拭き取る。 -
- 3
たけのこ、ピーマン、ごま油を加え、しんなりするまで強めの中火で炒め合わせる。
✅くたくたにしない。 -
- 4
合わせておいたタレ🅱を加え、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
✅片栗粉はよく混ぜてから加えます。
✅冷めると味が馴染みます -
- 5
【参考：たけのこ(皮付き)の下茹で(アク抜き)の仕方】
レシピID：21476329 -
コツ・ポイント
⭕味噌はお好みの味噌でOK
⭕豚ひき肉は臭みが無くなるまでしっかり炒めます(肉が少しかたくなりますがOK)
⭕出来たて熱々よりも、時間が経って冷えた方が美味しいです⏲
※作り置きやお弁当にすると具材が馴染んで美味しいのです🤭✨
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
