豚バラと里芋のみそ焼き

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豚バラ肉と里芋の簡単おかずです。こってり味噌味でご飯がモリモリ~おつまみにもぴったり!
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12876866826.html

豚バラと里芋のみそ焼き

豚バラ肉と里芋の簡単おかずです。こってり味噌味でご飯がモリモリ~おつまみにもぴったり!
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材料

4人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 300g
  2. 里芋 4個くらい
  3. 味噌 大さじ1と1/2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて4等分にします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで4~4分半加熱します。

  2. 2

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。フライパンに油と豚バラ肉を入れて炒めます。

  3. 3

    豚バラ肉の色が変わってきたら、里芋を入れて炒めます。

  4. 4

    味噌、酒、砂糖を混ぜ合わせて入れ、全体にからめたら完成。

  5. 5

コツ・ポイント

里芋をレンジ加熱しておくと、時短になります。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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