Γλυκιά κολοκυθόπιτα 🍴🍷

Name: Γλυκιά κολοκυθόπιτα 🍴🍷
Yield: 20 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 κούπες τριμμένη και στυμμένη από τα υγρά κίτρινη κολοκύθα; 3 κ.σ σιμιγδάλι ψιλό; 4 κ.σ ζάχαρη; 2 κ.γ κανέλα; 1/4 κ.γ γαρύφαλλο; 1/2 φλυτζ.τσαγιού σταφίδες; 1/2 φλυτζ. ελαιόλαδο; 1/2 φλυτζ.τσαγιού χοντροκομμένα καρύδια; 6 φύλλα χωριάτικο φύλλο; Κανέλα για πασπάλισμα

ΑΜΑΛΙΑ @amaliacook_29156712

Χειμωνιάτικη πίτα με κίτρινη κολοκύθα, γεμάτη νοστιμιά και αρώματα
#Ημερολόγιο2025

Δες περισσότερα

Γλυκιά κολοκυθόπιτα 🍴🍷

ΑΜΑΛΙΑ @amaliacook_29156712

Χειμωνιάτικη πίτα με κίτρινη κολοκύθα, γεμάτη νοστιμιά και αρώματα
#Ημερολόγιο2025

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτά

20 μερίδες

3 κούπεςτριμμένη και στυμμένη από τα υγρά κίτρινη κολοκύθα
3 κ.σσιμιγδάλι ψιλό
4 κ.σζάχαρη
2 κ.γκανέλα
1/4 κ.γγαρύφαλλο
1/2 φλυτζ.τσαγιούσταφίδες
1/2 φλυτζ.ελαιόλαδο
1/2 φλυτζ.τσαγιούχοντροκομμένα καρύδια
6 φύλλα χωριάτικο φύλλο
Κανέλα για πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτά

1

Σε ένα μπολ βάζουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης.
2

Λαδώνουμε ελαφρά ένα πυρέξ διαμέτρου 27×38 εκ
Βάζουμε 3 φύλλα ραντίζοντάς τα ελαφρά.
3

Προσθέτουμε το μίγμα και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα 3 φύλλα, ραντίζοντας τα ελαφρά με λίγο ελαιόλαδο, γυρίζουμε τις άκρες, χαράζουμε σε κομμάτια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για περίπου 50 λεπτά.
4

Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με κανέλα.
5

Καλή απόλαυση και του χρόνου με υγεία και δημιουργικότητα🎄👏