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レンジで簡単☆ごはんがすすむ即席温奴。
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レンジで簡単☆ごはんがすすむ即席温奴。-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆ごはんがすすむ即席温奴。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

レンジ2分で作れる即席温奴。ご飯が進むしっかり味なので冷蔵庫にお豆腐しかない!というときのおかずにも。

レシピの生い立ち
平日の一人ごはんに冷蔵庫の半端な豆腐で作った即席おかずです。

レンジ2分で作れる即席温奴。ご飯が進むしっかり味なので冷蔵庫にお豆腐しかない!というときのおかずにも。

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平日の一人ごはんに冷蔵庫の半端な豆腐で作った即席おかずです。

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レンジで簡単☆ごはんがすすむ即席温奴。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
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レンジ2分で作れる即席温奴。ご飯が進むしっかり味なので冷蔵庫にお豆腐しかない!というときのおかずにも。

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平日の一人ごはんに冷蔵庫の半端な豆腐で作った即席おかずです。

レンジ2分で作れる即席温奴。ご飯が進むしっかり味なので冷蔵庫にお豆腐しかない!というときのおかずにも。

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平日の一人ごはんに冷蔵庫の半端な豆腐で作った即席おかずです。

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材料

1人分
  • 豆腐(今回は絹ごし豆腐) 100g
  • 長ねぎ 5cm程度
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 炒り白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    長ねぎを小口切りにする。

    • レンジで簡単☆ごはんがすすむ即席温奴。作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウル(又は深めの耐熱皿)に長ねぎ、醤油、みりん、オイスターソース、ごま油を入れて軽く混ぜる。

    • レンジで簡単☆ごはんがすすむ即席温奴。作り方2写真
  3. 3

    大きめのスプーンなどで豆腐を大きめにすくって入れる。ラップをせずに600wのレンジで2分加熱する。

    • レンジで簡単☆ごはんがすすむ即席温奴。作り方3写真
    • レンジで簡単☆ごはんがすすむ即席温奴。作り方3写真
  4. 4

    仕上げにお好みで炒り白ごまを振る。

    • レンジで簡単☆ごはんがすすむ即席温奴。作り方4写真

コツ・ポイント

ごはんのおかずになるように濃いめの味付けです。洗い物を減らしたい時は耐熱の器で調理してそのままいただきましょう。

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ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
2024/12/05 04:46に公開
japan
また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住|クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen
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このレシピのキーワード

温奴 絹ごし豆腐 豆腐 長ネギ

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