ガナッシュを入れるので絶対とろ～りです
画像は粉糖を振るう前ですが、振るうと雰囲気upなのでよかったら振ってみて下さい
生クリームを沸騰直前まで温め40度まで冷めたらチョコレートを入れ溶かしよく混ぜる
1を冷蔵庫で2時間ほど冷やす
薄力粉とココアパウダーを合わせてふるう
オーブンを200度で予熱する
チョコレートとバターを湯煎にかける
砂糖と卵、牛乳をよく混ぜ5に数回に分けて入れ混ぜる
粉類を入れ切り混ぜる
型に生地を半分ほど入れガナッシュを入れ生地を上から入れる
200度で15分焼いて粉糖をふるいかける
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