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世界一簡単!きつねラザニア
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世界一簡単!きつねラザニア-レシピのメイン写真

世界一簡単!きつねラザニア

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

#油揚げでダマシめし

ラザニアって超めんどうな料理だと思って生きていたよっち。
でも...世界一簡単な方法を見つけてしまった!

・ラザニア麺の代わりに油揚げを入れるから
旨みを吸って超旨い!ヘルシーで安い!

・ホワイトソースは豆腐を使えば超らく

・今、2倍の値段になったトマトソースはトマトさえあれば作れるし安いし無添加!

こう見えて...手抜き料理です。

#油揚げでダマシめし

ラザニアって超めんどうな料理だと思って生きていたよっち。
でも...世界一簡単な方法を見つけてしまった!

・ラザニア麺の代わりに油揚げを入れるから
旨みを吸って超旨い!ヘルシーで安い!

・ホワイトソースは豆腐を使えば超らく

・今、2倍の値段になったトマトソースはトマトさえあれば作れるし安いし無添加!

こう見えて...手抜き料理です。

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世界一簡単!きつねラザニア

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

#油揚げでダマシめし

ラザニアって超めんどうな料理だと思って生きていたよっち。
でも...世界一簡単な方法を見つけてしまった!

・ラザニア麺の代わりに油揚げを入れるから
旨みを吸って超旨い!ヘルシーで安い!

・ホワイトソースは豆腐を使えば超らく

・今、2倍の値段になったトマトソースはトマトさえあれば作れるし安いし無添加!

こう見えて...手抜き料理です。

#油揚げでダマシめし

ラザニアって超めんどうな料理だと思って生きていたよっち。
でも...世界一簡単な方法を見つけてしまった!

・ラザニア麺の代わりに油揚げを入れるから
旨みを吸って超旨い!ヘルシーで安い!

・ホワイトソースは豆腐を使えば超らく

・今、2倍の値段になったトマトソースはトマトさえあれば作れるし安いし無添加!

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材料

5人分
  • 合挽肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト 1個(150g)
  • 油揚げ 1袋
  • 塩コショウ 少々
  • Aコンソメキューブ 1個(顆粒は小さじ2弱)
  • Aケチャップ 大さじ3
  • A醤油 大さじ1
  • A片栗粉 大さじ1
  • 豆腐(絹が良い) 150g
  • B牛乳(豆乳) 150g
  • B片栗粉 大さじ1
  • B塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    油揚げをカリカリに焼く。

    • 世界一簡単!きつねラザニア作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎと合挽肉、塩コショウを耐熱ボウルに入れ混ぜる。トマトのヘタをくり抜き、4等分に切り込みを入れる。

    • 世界一簡単!きつねラザニア作り方2写真
    • 世界一簡単!きつねラザニア作り方2写真
  3. 3

    2に3をのせラップをし600Wで7分加熱。トマトの皮を剥き潰す

    • 世界一簡単!きつねラザニア作り方3写真
  4. 4

    Aを加えてラップなしで600Wで3分加熱(トマトソース)。

    • 世界一簡単!きつねラザニア作り方4写真
  5. 5

    別のボウルに豆腐を入れ、泡立て器で滑らかにする。

  6. 6

    Bを加えて混ぜ、ラップなしで600Wで2分加熱(ホワイトソース)。

    • 世界一簡単!きつねラザニア作り方6写真
  7. 7

    フライパンにトマトソース、ちぎった油揚げ、ホワイトソースの順を2回繰り返す。最後にピザ用チーズを振りかける。

    • 世界一簡単!きつねラザニア作り方7写真
    • 世界一簡単!きつねラザニア作り方7写真
  8. 8

    蓋をして弱火で加熱

    • 世界一簡単!きつねラザニア作り方8写真
  9. 9

    チーズが溶けたら完成

    • 世界一簡単!きつねラザニア作り方9写真

コツ・ポイント

工程8から大きな耐熱容器に入れてレンジ加熱でもOK。パンを入れても美味しいです。

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よっち
よっち @cooking_yocchi
2025/06/14 00:46に公開
島根県
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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このレシピのキーワード

ラザニア 豆乳 トマト 片栗粉 ピザ用チーズ 牛乳 油揚げ 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24814447
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