フライパンにごま油を敷いてきゅうりのささがき切りを炒める。そもそも生で食べられるのですから、切り方は自由

が、しかし、
きゅうりやレタスが苦手な人はこれでは食べないかも。キムチ、出汁、かんたん酢を加えてさらに炒める。

そして寒い日やお子様のために2番のお取り置きをスープに。みじん切りにして具材をカップに入れ、片栗粉、水を入れ混ぜ

レンジで沸騰させたら、すぐにさらにかき混ぜる。とろとろスープで3品目、味を見てから塩を足してね。