さつまいもは1cm程に切って皮を剥き、水にさらして、レンチンします
れんこんは皮を剥き、スライスして、水にさらし、レンチンしておきます
ブロッコリーも小房に切り分けてレンチンしておきます
さつまいもをつぶし、ツナ缶を加えて、調味料で味付けします
れんこんも加えて混ぜます
お皿にレタスを敷き、⑤を盛り付けたら完成です
トマトとか赤いパプリカの彩りがあると良かったです。お試しで作ってみましたが、家族に好評だったので、次は分量を増やして作ってみます!粒マスタードを入れても良いかも?
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