シウマイかさまし!大根の本気見せてやる

よっち @cooking_yocchi
1パック98円の安いミニシウマイ
小さすぎて1人前サイズ・・・
それをどうにかしておいしく食べたいー!
と考えた結果できました〜
大根がシウマイのいいところを
うま〜く吸収してくれます
大根さん天才!野菜界のカメレオン
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1パック98円の安いミニシウマイ
小さすぎて1人前サイズ・・・
それをどうにかしておいしく食べたいー!
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大根がシウマイのいいところを
うま〜く吸収してくれます
大根さん天才!野菜界のカメレオン
作り方
- 1
大根の皮を厚く剥き、細目に切る
- 2
大根の中身は薄めのいちょう切りにする
- 3
フライパンにごま油と1・2を入れて炒める
- 4
爪楊枝が刺さるほど炒めたらAを入れ2分炒める
- 5
シウマイを入れてヘラで大きく優しく混ぜ
- 6
蓋をして煮詰める(たまに混ぜる)
- 7
汁がだいたいなくなったら
切った小松菜を入れ蓋をする。色鮮やかになったら(←数秒)完成 - 8
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- 9
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コツ・ポイント
〈親指第一関節ほどのミニシウマイ1パック12個入り〉
※シウマイを入れたら優しく混ぜてね
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