管理栄養士＊『腸活』混ぜご飯♪
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
・食物繊維たっぷりの簡単『腸活』混ぜご飯！
・アレンジも自由にできるので、お好みの具材を見つけてください♪
・１品で主食・主菜・副菜が全部とれるので、忙しいときでもバランスよく食べられます！
管理栄養士＊『腸活』混ぜご飯♪
・食物繊維たっぷりの簡単『腸活』混ぜご飯！
・アレンジも自由にできるので、お好みの具材を見つけてください♪
・１品で主食・主菜・副菜が全部とれるので、忙しいときでもバランスよく食べられます！
作り方
- 1
下準備
：こんにゃくは下茹でをしておく -
- 2
具材を食べやすい大きさに切る
ゴボウはささがきにして水に入れておく。 -
- 3
フライパンに油をひき、具材を炒める。
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- 4
豚肉に火が通ったら、砂糖とみりんを加えて混ぜ、しょうゆを加えて絡めたら火を止める。
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- 5
温かいごはんと④を混ぜる。(ごまを入れる方はこの時に一緒に混ぜましょう！)
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- 6
盛り付けてお好みでねぎ、七味をのせて完成！
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コツ・ポイント
・今回は豚肉、舞茸で作りましたが他のお肉やきのこでもまた違う味が楽しめます♪
・薬味やごまをお好みでプラスすることで香りも楽しめます♪
・おにぎりにしてお弁当にもぴったり！
・冷凍保存もできるので作り置きもできます！
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