CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お節に鰻巻き卵焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お節に鰻巻き卵焼き-レシピのメイン写真

お節に鰻巻き卵焼き

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

鰻の味付けだけで十分美味しい豪華なお節の一品です。#お節#クックパッドアンバサダー2024

鰻の味付けだけで十分美味しい豪華なお節の一品です。#お節#クックパッドアンバサダー2024

もっと読む

お節に鰻巻き卵焼き

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

鰻の味付けだけで十分美味しい豪華なお節の一品です。#お節#クックパッドアンバサダー2024

鰻の味付けだけで十分美味しい豪華なお節の一品です。#お節#クックパッドアンバサダー2024

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 卵 4個
  • 鰻 1/6本
  • オイル 大2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵を白身が残らないように丁寧にほぐす。

  2. 2

    卵焼きフライパンにオイルを大1入れ、強火で煙が出る寸前まで熱する。

  3. 3

    卵を1/3入れて気泡が出来たら直ぐに鰻を入れて巻く。

  4. 4

    残りのオイルを大1/2敷き、1/3の卵を入れて同じように巻き、最後に残りのオイルと卵を入れて巻く。

  5. 5

    火を弱火にして全表面を丁寧に焦げないように焼く。

    • お節に鰻巻き卵焼き作り方5写真
  6. 6

    お好みの形に切って盛り付ける。

    • お節に鰻巻き卵焼き作り方6写真
    • お節に鰻巻き卵焼き作り方6写真

コツ・ポイント

鰻を乗せる時は、卵がまだ半熟の時に乗せ、その後しっかり火を通し、鰻と卵がくっつくようにする。先に卵に火が入ってから鰻を乗せると、切った時に鰻が滑って崩れ出るので注意。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2024/12/28 14:44に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
もっと読む

このレシピのキーワード

卵焼き うなぎ 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うな丼弁当〜🍱〜
  2. アスパラのベーコンバター炒め
  3. 厚揚げ豆腐とこんにゃくのピリ辛味噌󠄀煮
  4. 疲れた時に♪手羽中で作る薬膳参鶏湯
  5. ひじきたっぷりおばあちゃんのおから煮
  1. 簡単柔らか🐾豚ヒレ肉の焼豚
  2. 【簡単豪華】三色丼
  3. 基本の筑前煮
  4. レンジ簡単お節☆筑前煮☆蓮根☆正月煮しめ
  5. ウインナーともやしとピーマンの炒め物♪
  6. Sunday Sauce
  7. Kale and Walnut Stuffed Chicken
  8. Chicken & Pork Mince Loaf
  9. Turkey Enchilada
  10. California Farm Skewered Tofu in Peanut Sauce
  1. ポリ袋で簡単!キャベツの浅漬け柚子風味
  2. しめ鯖は和がらしで(身内専用)
  3. 焼きポンデリング バニラアイス添え
  4. お節にだし漬け塩味の銀杏
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24340655
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close