【そぼろ】豚ひき肉を炒めて余分な油はキッチンペーパーで吸収する

そぼろの調味料を全ていれて汁がなくなるまで煮詰める

【たまごそぼろ】材料をボウルにいれてしっかり溶いておく

フライパンに油をしいて、❸の卵液を入れてひたすらかき混ぜる。ぽろぽろになったらOK

【ほうれん草のナムル】ほうれん草は下茹でして4cm幅にカットしておく。水気をよく絞り、ボウルにいれてほぐす

調味料を入れて混ぜる

ごはんを丼によそって、それぞれ盛り付けたら完成！