いつでもカリモチ!めちゃウマワッフル
サクッともちっと美味しいワッフルの生地の作り方です。
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サクッともちっと美味しいワッフルの生地の作り方です。
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全ての材料をホームベーカリーに入れてパン生地コースで生地を作る
生地ができたら12等分程度する
そのまま、丸めたりせずに2次発酵を10分程度する
発酵が済んだら、ワッフルメーカーで3分後焼く。
焼けたら荒熱をとって完成!
ショートニングを使うことでさっくりとした食感になり後味もさっぱりしています。あんこやチョコソース、アイスと食べてもうまい
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