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簡単!年越しそば ほうれん草
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簡単!年越しそば ほうれん草-レシピのメイン写真

簡単!年越しそば ほうれん草

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ほうれん草たっぷり。
十割そばにしました。

ほうれん草たっぷり。
十割そばにしました。

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簡単!年越しそば ほうれん草

だんどり亭
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ほうれん草たっぷり。
十割そばにしました。

ほうれん草たっぷり。
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材料

2人分
  • そば 100g
  • ほうれん草 1袋
  • かまぼこ 1/2本
  • めんつゆ 3倍濃縮80ml
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    大鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を加えて2分程煮る。

    • 簡単!年越しそば ほうれん草作り方1写真
  2. 2

    水に取って絞ってアクを抜き、根を切って短く切る。

    • 簡単!年越しそば ほうれん草作り方2写真
  3. 3

    お湯を沸かしてそばを3分煮る。
    火を止めて2分休ませる。

    • 簡単!年越しそば ほうれん草作り方3写真
    • 簡単!年越しそば ほうれん草作り方3写真
  4. 4

    水でしっかりしめる。
    しっかり水けを切って盛り付ける。

    • 簡単!年越しそば ほうれん草作り方4写真
    • 簡単!年越しそば ほうれん草作り方4写真
  5. 5

    鍋に水、めんつゆ、ほうれん草、かまぼこを加えて火にかける。
    煮えたらそにかける。

    • 簡単!年越しそば ほうれん草作り方5写真

コツ・ポイント

十割そばは煮た後にそのまま休ませましょう。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/12/31 15:34に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

年越しそば ほうれん草 そば かまぼこ

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