Resep Gulai Santan Enak Daun Kenikir
RESEP 016
Kali ini umi akan memasak Gulai Santan Daun Kenikir yang nikmat dan segar. Dengan kombinasi santan kental dan daun kenikir yang khas, rasanya gurih dan lezat banget! Resep ini mudah dibuat, cocok untuk menu makan siang yang berbeda dan menggugah selera.
Resep Gulai Santan Enak Daun Kenikir
RESEP 016
Kali ini umi akan memasak Gulai Santan Daun Kenikir yang nikmat dan segar. Dengan kombinasi santan kental dan daun kenikir yang khas, rasanya gurih dan lezat banget! Resep ini mudah dibuat, cocok untuk menu makan siang yang berbeda dan menggugah selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air mendidih, tambahkan 1 sdt Garam dan 1,5 sdt Baking Powder
- 2
Rebus daun kenikirselama 5 menit saja, 5 menit dari mendidih ya, 2 menit awal dibalik, 3 menit terakhir diangkat.
- 3
Siapkan bumbu ulegnya, uleg sampai lembut dan kemudian tambahkan gulanya
- 4
Siapkan 3-5 sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai harum
- 5
Masukkan daun salam, udang rebon dan tumis sampai matang
- 6
Tambahkan air +-100 ml, masukkan tahu dan penyedap rasa, kemudian masak sampai tahunya empuk
- 7
Setelah tahu empuk, masukan santan dan airnya sesuai selera aduk-aduk sampai mendidih
- 8
Setelah mendidih, masukkan daun kenikir yang sudah direbus dan juga toppingnya, kemudian olah-aleh/aduk-aduk perlahan sampai merata
- 9
Setelah mendidih, matikan kompor dan siap disajikan, Selamat Mencoba, jika butuh videonya ada di Youtube Umi Muna yah..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar