八角滷豆乾 May @May_926359_May #常備菜簡單好吃的滷豆干 繼續閱讀 #常備菜簡單好吃的滷豆干 繼續閱讀 八角滷豆乾 May @May_926359_May #常備菜簡單好吃的滷豆干 繼續閱讀 #常備菜簡單好吃的滷豆干 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2小時 2人份 豆乾 600克 八角 3顆 甘草 2片 素蠔油 5大匙 糖 2大匙 薄醬油 2大匙 水 600cc 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 2小時 1 將豆乾放入滾水中汆燙約 2-3 分鐘，撈出瀝乾備用，汆燙過豆乾可去除豆腥味並幫助入味喔。 2 在鍋中放入油、糖、醬油、八角與甘草，加熱至滾糖融化香味散出後，放入豆乾，小火慢滷，這樣能讓豆乾吸飽醬汁與八角香氣。 3 中間要翻動豆乾，免得黏鍋底，時間到熄火，蓋上鍋蓋悶一小時，待冷卻後放冷藏食用口感更 Q 彈喔。（冷熱皆美味） 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！ 讓May知道結果如何。 沒有什麼比一張照片更能表達謝意了！ 有人試做了你的食譜並分享了一張成品照！ 分享你的試做成品照 點我了解試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24397978 已複製 May @May_926359_May 發布於 2026年10月28日 02:56 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 八角 魯 豆干 相似食譜 更多推薦食譜 南瓜蛋糕 - 全素點心 炒雙豆 一口酥香.一口幸福-葡式蛋塔 古早味蜜地瓜 鹹酥炸旗魚塊 茶碗蒸 酥炸虱目魚柳(簡單料理） 咖哩梅花豬 南瓜蔓越莓米糕盅 醬炒黃豆叉燒粒 茶碗蒸 日式香魚甘露魚 起司歐包香鬆披薩 深夜肚子餓不想洗油鍋？氣炸花枝丸直接端出夜市感！ https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24397978
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