【材料２つ×調味料２つ】常備＋常備＋常備＋常備
じゃがいもの皮を剥き、一口大に切る。
水洗いしてラップに包みレンジでチン（3分程で柔らかくなるはず）
卵をボウルに割り入れよく混ぜる。
半熟のスクランブルエッグを作り一度ボウルに戻す。
フライパンに油をひき中火でじゃがいもを炒める。
軽く焦げ目がついてきたら卵、バター、醤油を加えて全体的に和えたら完成です。
じゃがいもの火入れはいろいろありますが、レンジを使うと時短です。
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