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ド怠惰のバスク風チーズケーキ
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ド怠惰のバスク風チーズケーキ-レシピのメイン写真

ド怠惰のバスク風チーズケーキ

ダーリン食堂
ダーリン食堂 @DARLING_no108

油やバターは塗りたく無いが、ケーキは作りたい という気持ちで作ったド級の怠惰・ド怠惰のバスク風チーズケーキのレシピ覚書です。
混ぜて焼くだけなので有事(急遽甘味が欲しくなったとき)に助かりますね。

油やバターは塗りたく無いが、ケーキは作りたい という気持ちで作ったド級の怠惰・ド怠惰のバスク風チーズケーキのレシピ覚書です。
混ぜて焼くだけなので有事(急遽甘味が欲しくなったとき)に助かりますね。

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ド怠惰のバスク風チーズケーキ

ダーリン食堂
ダーリン食堂 @DARLING_no108

油やバターは塗りたく無いが、ケーキは作りたい という気持ちで作ったド級の怠惰・ド怠惰のバスク風チーズケーキのレシピ覚書です。
混ぜて焼くだけなので有事(急遽甘味が欲しくなったとき)に助かりますね。

油やバターは塗りたく無いが、ケーキは作りたい という気持ちで作ったド級の怠惰・ド怠惰のバスク風チーズケーキのレシピ覚書です。
混ぜて焼くだけなので有事(急遽甘味が欲しくなったとき)に助かりますね。

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材料

18センチのホール型紙
  • メイン
  • クリームチーズ(常温) 200グラム
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 50グラム
  • 米粉 15グラム
  • 卵 一個
  • 道具
  • 百均製ホールケーキの型紙 18センチ
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作り方

  1. 1

    一先ずクリームチーズ・お砂糖をボウルに入れ、しっかりと混ぜ合わせます。

    • ド怠惰のバスク風チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ①に生クリーム・米粉を入れ、卵も割り入れます。ダマにならないようにしっかりと混ぜてゆきます。

    • ド怠惰のバスク風チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    230℃に熱しておいたオーブンに230℃で二十分ブンします

    • ド怠惰のバスク風チーズケーキ作り方3写真
    • ド怠惰のバスク風チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら型紙を剥がし、完成となります。
    お疲れ様でした。

    • ド怠惰のバスク風チーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

【tips】
厚くしたい場合は15センチなどで代用すること
小麦粉など他の粉で代用可
クリームチーズは常温に戻しておくこと
オーブンは余熱しておくこと
200℃三十分でもイケます

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ダーリン食堂
ダーリン食堂 @DARLING_no108
2025/01/25 07:36に公開
DARLINGがたまに開けるお店、通称:ダーリン食堂で提供されるたべものを纏めるプラットフォーム。協賛・十三月横丁
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 生クリーム クリームチーズ 卵

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