簡単副菜🐾きんぴらごぼう

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東京

ほっこり美味しい和風な副菜♪
食物繊維が豊富で腸活にもオススメ♪

簡単副菜🐾きんぴらごぼう

ほっこり美味しい和風な副菜♪
食物繊維が豊富で腸活にもオススメ♪

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1/2本
  3. ごま 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1と1/2
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★顆粒だし 小さじ1/2
  9. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを千切りにする。
    ごぼうは水に5分ほどさらす。
    ※にんじんはスライサーで千切りすると楽です♪

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、水気をきったごぼうとにんじんを中火で炒める。

  3. 3

    ごぼうとにんじんがしんなりしてきたら、★を加えて水分がなくなるまで煮絡める。

  4. 4

    白いりごまをふりかけて出来あがり。

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作るのも食べるのも大好きです🐈夫婦2人暮らし、スポーツマンの嫁🏐🏋🏻普段の献立からお菓子作りまで実際に作って美味しかったレシピのみ記録用に掲載していきます📖(基本的に全て茶色いです😂映えません)フォロー&つくれぽありがとうございます🐈‍⬛🤍
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