CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Iwak papuyu betu'up
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Iwak papuyu betu'up

Iwak papuyu betu'up

Setya N2
Setya N2 @cook_setyaN
Banjarbaru Kalimantan-Selatan

Masakkan iwak betu'up hampir sama dengan masak bumbu kuning atau lebih mirip ikan yang di pepes bedanya kalau pepes di bungkus daun pisang , naah yang ini daunnya hanya di gunakan sebagai alas wajan aja dan ada kuahnya, rasanya enak gurih dan segar karena di beri air asam , buah tomat juga sehingga ikannya gak amis.
Ada yang pengen coba??

#BamasakBesamaan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Masakkan iwak betu'up hampir sama dengan masak bumbu kuning atau lebih mirip ikan yang di pepes bedanya kalau pepes di bungkus daun pisang , naah yang ini daunnya hanya di gunakan sebagai alas wajan aja dan ada kuahnya, rasanya enak gurih dan segar karena di beri air asam , buah tomat juga sehingga ikannya gak amis.
Ada yang pengen coba??

#BamasakBesamaan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Iwak papuyu betu'up

Setya N2
Setya N2 @cook_setyaN
Banjarbaru Kalimantan-Selatan

Masakkan iwak betu'up hampir sama dengan masak bumbu kuning atau lebih mirip ikan yang di pepes bedanya kalau pepes di bungkus daun pisang , naah yang ini daunnya hanya di gunakan sebagai alas wajan aja dan ada kuahnya, rasanya enak gurih dan segar karena di beri air asam , buah tomat juga sehingga ikannya gak amis.
Ada yang pengen coba??

#BamasakBesamaan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Masakkan iwak betu'up hampir sama dengan masak bumbu kuning atau lebih mirip ikan yang di pepes bedanya kalau pepes di bungkus daun pisang , naah yang ini daunnya hanya di gunakan sebagai alas wajan aja dan ada kuahnya, rasanya enak gurih dan segar karena di beri air asam , buah tomat juga sehingga ikannya gak amis.
Ada yang pengen coba??

#BamasakBesamaan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
2 org
  • 300 grikan papuyu bersihkan
  • 500 mlair
  • Bumbu halus :
  • 5 butirbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 1 ruaskunyit
  • 1 cmjahe
  • 3 butirkemiri
  • 1 sdtgaram
  • 1/2 sdtpenyedap (bila suka)
  • Bumbu cemplung :
  • 1 btgserai
  • 1 jempollengkuas
  • Pelengkap :
  • 2 bhtomat
  • Sedikitair asam
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga layu dan wangi masukkan serai dan lengkuas.

    Foto langkah ke 1 dari resep Iwak papuyu betu'up.
    Foto langkah ke 1 dari resep Iwak papuyu betu'up.
  2. 2

    Beri alas daun pisang dalam wajan tuang air hingga mendidih masukkan iwak papuyu, air asam tambahkan potongan tomat, biarkan mendidih beri garam dan penyedap masak hingga bumbu meresap. Cek rasa

    Foto langkah ke 2 dari resep Iwak papuyu betu'up.
    Foto langkah ke 2 dari resep Iwak papuyu betu'up.
  3. 3

    Matang angkat sajikan

    Foto langkah ke 3 dari resep Iwak papuyu betu'up.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Setya N2 bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Tamu

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Setya N2
Setya N2 @cook_setyaN
pada 27 Oktober 2026 13.15
Banjarbaru Kalimantan-Selatan
Ibu rumah tangga biasa , suka masak , suka wisata kulineran dan selalu berusaha menyajikan menu² favo keluarga , walau sederhana tapi penuh gizi🩷
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Kunyit Sereh Papuyu Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rumput Rampe NTT
  2. Asem asem daging sapi
  3. Salad Alpukat Pisang
  4. Garang Asem Ayam
  5. Telur Dadar Nori
  1. Mie Gluten Free
  2. Kwetiau Homemade
  3. Lodeh Timun Devina Hermawan
  4. Ayam Kukus Pedas
  5. Bolu kukus pisang mekar
  1. Sayur lodeh
  2. Ikan Asin Pindang Masak Asam Manis Banjar
  3. Cheese Muffin Yoghurt with Mozzarella
  4. Laksa Betawi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24427769
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close