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材料4つ レンジでカスタードクリーム
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材料4つ レンジでカスタードクリーム-レシピのメイン写真

材料4つ レンジでカスタードクリーム

yonmicor
yonmicor @cook_40195866

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材料

  1. 小麦粉 15g
  2. 牛乳 400cc
  3. 砂糖 85g
  4. 卵黄 3個
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作り方

  1. 1

    小麦粉 、牛乳は15g、砂糖、卵黄をよく混ぜる

  2. 2

    残りの牛乳 385g も加えて混ぜる

  3. 3

    600 W で3分→2分→1分→1分づつチンする。時間ごとに よく混ぜる。 好みのとろみより少し柔らかめでもOK

    • 材料4つ レンジでカスタードクリーム作り方3写真
  4. 4

    よく冷ます とろみが強くなります。あとはお好みで使ってください
    写真は上がかなり冷えて下がまだあったかい感じです。

    • 材料4つ レンジでカスタードクリーム作り方4写真

コツ・ポイント

卵を割ったらすぐ混ぜるのがいいです
冷めるととろみが強くなるのと甘みを少し減るので お好みで 調節してください。 私はこの優しい懐かしいような味が好きです(⁠^⁠^⁠)

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yonmicor
yonmicor @cook_40195866
2025/01/29 04:17に公開

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