CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉と厚揚げで肉巻き♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉と厚揚げで肉巻き♪-レシピのメイン写真

豚肉と厚揚げで肉巻き♪

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

我が家で大人気の肉巻き弁当♡安い豚こま肉で作りたいと思い考えました♪もちろん豚ロース肉や豚バラ肉を使っても美味しく出来ます。
厚揚げでボリューム満点!一緒にきのこも炒めます。甘辛味が美味しい一品です😋

我が家で大人気の肉巻き弁当♡安い豚こま肉で作りたいと思い考えました♪もちろん豚ロース肉や豚バラ肉を使っても美味しく出来ます。
厚揚げでボリューム満点!一緒にきのこも炒めます。甘辛味が美味しい一品です😋

もっと読む

豚肉と厚揚げで肉巻き♪

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405

我が家で大人気の肉巻き弁当♡安い豚こま肉で作りたいと思い考えました♪もちろん豚ロース肉や豚バラ肉を使っても美味しく出来ます。
厚揚げでボリューム満点!一緒にきのこも炒めます。甘辛味が美味しい一品です😋

我が家で大人気の肉巻き弁当♡安い豚こま肉で作りたいと思い考えました♪もちろん豚ロース肉や豚バラ肉を使っても美味しく出来ます。
厚揚げでボリューム満点!一緒にきのこも炒めます。甘辛味が美味しい一品です😋

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 豚肉(豚こま肉、ロース肉、バラ肉) 約200g
  • 片栗粉 適量
  • 厚揚げ 一切れ
  • 好きなきのこ(舞茸、しめじ、マッシュルーム等) 適量
  • (蒸し焼きの時の)酒 大さじ1
  • ⭐︎砂糖 大さじ1.5
  • ⭐︎みりん 大さじ2
  • ⭐︎醤油 大さじ2
  • 炒め用油 適量
  • お好みで仕上げにごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーに包んで油抜きをしておく。前日の夜に冷蔵庫に入れておくと便利です。

    • 豚肉と厚揚げで肉巻き♪作り方1写真
  2. 2

    バットに片栗粉をフリフリ。肉を広げて置いてもう一度軽くフリフリ。
    写真の肉はロースですが豚こまでも同じやり方です。

    • 豚肉と厚揚げで肉巻き♪作り方2写真
    • 豚肉と厚揚げで肉巻き♪作り方2写真
  3. 3

    切った厚揚げを乗せてクルクル巻いていきます。

    • 豚肉と厚揚げで肉巻き♪作り方3写真
    • 豚肉と厚揚げで肉巻き♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき火をつける。③の肉を並べる。この時肉の閉じ目が下に来るように置きます。
    空いてる所にきのこを置きます

    • 豚肉と厚揚げで肉巻き♪作り方4写真
  5. 5

    美味しそうな焼き目がついたらひっくり返し、酒を入れ蓋を閉める。火を少し弱め約2、3分蒸し焼きにする。

  6. 6

    蓋を開け、油や焦げ付き汚れが気になる場合はキッチンペーパーで拭き取ってください。

    • 豚肉と厚揚げで肉巻き♪作り方6写真
  7. 7

    肉ときのこに火が通ったら⭐︎調味料入れて混ぜながら煮詰める。
    出来上がり♪

    • 豚肉と厚揚げで肉巻き♪作り方7写真

コツ・ポイント

片栗粉はつけすぎるとべったりするので気をつけてくださいね。③でギュッと形を整えてあげると焼いた時に綺麗にくっつきます♪
お肉は焼きすぎると固くなる場合があります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ビートルズ食堂
ビートルズ食堂 @cook_108578405
2025/01/29 06:30に公開
ご覧いただきありがとうございます😊何冊も書きためてきたレシピを整理したくて2024年8月にクックを始めました。初めはレシピアップに一生懸命でしたが、いつの間にか皆様との交流が楽しくなり毎日クックを開けるのが至福のひと時です💕料理を通して皆様と出会い、たくさんのレシピに出会えたことに、心から感謝しています🥰私のレシピは簡単な家庭料理ばかりです。丁寧に真心込めてをモットーに✨料理を楽しみたいです😊また私のようなレシピにも温かいつくレポを送ってくださったり、フォロー、RCしていただきありがとうございます🥰どうかご自身の都合に合わせて無理のないようにお願いします😌これからも仲良くしてもらえると嬉しいです💕2026年8月ビートルズ食堂
もっと読む

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 キノコ シメジ 片栗粉 マッシュルーム 厚揚げ 酒 まいたけ 豚こま ゴマ ばら肉 ロース肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 絶品!ほくほく長芋の明太マヨチーズ焼き
  2. ど定番だけど旨い!トマトの塩昆布和え🍅
  3. 緑茶のショコラテリーヌ
  4. アガーで簡単 黒ごまプリン
  5. 【ご飯のお供!常備菜】ゴーヤと小えびの甘辛佃煮
  1. 焼かない!生クリーム抹茶チーズケーキ
  2. ささみのコンソメポテト【脂質1g】鶏胸肉
  3. 甘味が美味しいカレイの煮付け🐟
  4. ピリ辛!蓮根と人参のきんぴら
  5. 青梗菜と豆腐の豚肉炒め★動画あり★
  6. Chicken enchiladas with red sauce
  7. Chocolate (PB) Brownie Chia Pudding
  8. All purpose gravy
  1. 仔牛の骨付きスネ肉で作るビーフシチュー
  2. 白だしの極上タコ飯🐙蛸の炊き込みご飯
  3. パセリのハニーマスタードハムサンド
  4. 圧力鍋で、我流おでん🍢
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24443086
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close