ピリシャキ・水餃子のタレ

深夜のぱき飯食堂
深夜のぱき飯食堂 @cook_pakimeshi

美味しいピリ辛タレに生姜のシャキシャキがいい感じ

ピリシャキ・水餃子のタレ

美味しいピリ辛タレに生姜のシャキシャキがいい感じ

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材料

2人分くらい
  1. 生姜 1ボコ
  2. 豆板醤 大1/2
  3. かんたん 大2
  4. 醤油 大2
  5. ごま 小1
  6. ラー油 5滴くらい

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにして水に浸す(30分くらい)

  2. 2

    器に調味料を全て混ぜる

  3. 3

    水に浸した生姜を手で軽く絞りながら器の調味料と合わせる

  4. 4

    〜完〜

コツ・ポイント

千切りはお好みの大きさに(^o^)ノ イエー!
新生姜なら水にさらす必要無し!
生姜チューブでもまぁ可!

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