玉ねぎはみじん切りまたはすりおろします。
にんじんはすりおろします。

グツグツしてきたら刻んだカレールウを入れます。

ルウを溶かしながら中火から弱火で焦がさないように煮込みます。ケチャップとソースはお好みで調節して入れて下さい。