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蒸し鶏の柚子マスタード
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蒸し鶏の柚子マスタード-レシピのメイン写真

蒸し鶏の柚子マスタード

ゆしゅな
ゆしゅな @cook_40039066

柚子まるごと、減塩

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材料

３人
  1. 鶏胸 １枚
  2. 柚子 １個
  3. ほうれん草 １把
  4. 粒マスタード 大さじ１
  5. 胡椒
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作り方

  1. 1

    蒸し鶏をちぎり、ほうれん草はゆでて冷水にとり切る

  2. 2

    ボウルに①を入れ、柚子の皮をそいだもの、汁を絞り、マスタード、胡椒も入れ混ぜる

コツ・ポイント

柚子の酸味とマスタードの酸味、塩分で、減塩ヘルシーで美味しいです♡

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ゆしゅな
ゆしゅな @cook_40039066
2025/11/07 07:24に公開
金沢生まれ育ち。好きな食べものは豆腐、酒粕、チーズ。
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