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10分で出来る!麻辣カレーピーマン
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10分で出来る!麻辣カレーピーマン-レシピのメイン写真

10分で出来る!麻辣カレーピーマン

スパイスいぶき
スパイスいぶき @spice_ibuki

ピリッと痺れる麻辣カレーと、生のピーマンのシャキシャキ食感がクセになる一品!ピーマンのほろ苦さとスパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )が絶妙にマッチして、おつまみにもぴったり。簡単に作れるので、忙しい日のもう一品や、ヘルシーなおつまみを探している人にもおすすめです!

ピリッと痺れる麻辣カレーと、生のピーマンのシャキシャキ食感がクセになる一品!ピーマンのほろ苦さとスパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )が絶妙にマッチして、おつまみにもぴったり。簡単に作れるので、忙しい日のもう一品や、ヘルシーなおつまみを探している人にもおすすめです!

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ピリッと痺れる麻辣カレーと、生のピーマンのシャキシャキ食感がクセになる一品!ピーマンのほろ苦さとスパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )が絶妙にマッチして、おつまみにもぴったり。簡単に作れるので、忙しい日のもう一品や、ヘルシーなおつまみを探している人にもおすすめです!

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材料

2人分
  • スパイスいぶき(パウダー) 大さじ1
  • ピーマン 4個
  • 豚挽き肉 200g
  • 水 大さじ2
  • 氷 適量
  • 粉山椒 適量
  • ラ一油 適量
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作り方

  1. 1

    今回使う材料はこちら!

    • 10分で出来る!麻辣カレーピーマン作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは縦4等分に切り、氷で冷やしておきます。

    • 10分で出来る!麻辣カレーピーマン作り方2写真
  3. 3

    フライバンを熱し、中火で挽き肉を妙め、 肉の色が変わったらスパイスいぶきと水を加えて妙め合わせます 。

    • 10分で出来る!麻辣カレーピーマン作り方3写真
  4. 4

    汁気がなくなってきたら 、粉山報とラー油を加え、出来あがりです。※ピーマンにカレーを乗せてお召し上がりください!

    • 10分で出来る!麻辣カレーピーマン作り方4写真

コツ・ポイント

ピーマンは新鮮なものを選び、冷やしておくとより美味しいです。
花椒やごま油、ナッツのトッピングなどのアレンジも美味しくなります!

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スパイスいぶき
スパイスいぶき @spice_ibuki
2025/02/09 08:57に公開
https://spiceai.jp/
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このレシピのキーワード

カレー ピーマン 豚ひき肉 スパイス 山椒

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