乾燥した冷たい風がてきしてるので冬は干すのに最適な気候です。みかんはカットしないで干すと薄皮がパリパリするだけで果肉は乾燥してません。カットすることで果肉が空気に触れて甘味がましますが、乾燥する事はないです。