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豆腐皮のキムチ炒め煮
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豆腐皮のキムチ炒め煮-レシピのメイン写真

豆腐皮のキムチ炒め煮

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

豆腐皮をキムチ効かせたスープで煮込みました

豆腐皮をキムチ効かせたスープで煮込みました

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豆腐皮のキムチ炒め煮

コメットZ
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豆腐皮をキムチ効かせたスープで煮込みました

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材料

1〜2人前
  • 豆腐皮 約85g
  • キムチ すきなだけ
  • 水 400ml
  • 中華上湯の素(チューブ) 小指の長さくらい
  • ごま油 少々
  • ネギ等 少々
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作り方

  1. 1

    材料です

    • 豆腐皮のキムチ炒め煮作り方1写真
  2. 2

    小鍋にごま油をひき、キムチを炒め水入れて沸騰させます。

    • 豆腐皮のキムチ炒め煮作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら中華上湯の素入れて溶けたら適度に切った豆腐皮を入れ中火で3分煮ます。

    • 豆腐皮のキムチ炒め煮作り方3写真
  4. 4

    煮えたら丼に盛り付けて完成!

    • 豆腐皮のキムチ炒め煮作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐皮が案外汁吸いますのでお汁さんは多めにつくりましょう。

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コメットZ
コメットZ @cook_40430373
2025/02/24 08:25に公開
創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´;ω;`)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

炒め煮 キムチ ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24480306
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