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鶏もも肉と彩り野菜の中華風炒め
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鶏もも肉と彩り野菜の中華風炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉と彩り野菜の中華風炒め

makopapa
makopapa @mako_papa750915
東京都

業務スーパーで購入した、冷凍野菜を使って簡単に作れる炒め物です。とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい!

業務スーパーで購入した、冷凍野菜を使って簡単に作れる炒め物です。とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい!

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鶏もも肉と彩り野菜の中華風炒め

makopapa
makopapa @mako_papa750915
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業務スーパーで購入した、冷凍野菜を使って簡単に作れる炒め物です。とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい!

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材料

3人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • パプリカ(赤黄) 1/4個
  • 冷凍揚げなす 100g
  • 冷凍ブロッコリー 100g
  • 冷凍カリフラワー 100g
  • 冷凍しいたけ 100g
  • 冷凍ズッキーニ 100g
  • 調味料
  • A.味塩胡椒 少々
  • A.醤油 小さじ1杯
  • A.片栗粉 小さじ2杯
  • A.サラダ油 大さじ1杯
  • B.醤油 大さじ1杯
  • B.水 大さじ3杯
  • B.中華スープの素 小さじ1杯
  • B.味の素 少々
  • B.片栗粉 小さじ1杯
  • サラダ油 大さじ1杯
  • 胡麻油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして、器に入れ調味料Aで下味をつける。

  2. 2

    パプリカを食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    冷凍食材5種を皿にのせ、ラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。

  4. 4

    ③に②をのせてラップをして、さらにレンジ600Wで3分加熱する。

  5. 5

    器に調味料Bを入れて、よくまぜる。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて、①を火が通るまでよく炒める。

  7. 7

    ⑥に④を入れて、さらに炒める。

  8. 8

    ⑦に⑤を入れて、とろみがつくまでよく炒める。

  9. 9

    仕上げに胡麻油を入れて、皿に盛り付けて完成。

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makopapa
makopapa @mako_papa750915
2025/02/11 15:21に公開
東京都
クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは ⭐︎辛そうで辛くない! ⭐︎子供が食べられる! ⭐︎包丁を使わない! ⭐︎冷凍食品で作る!などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います!3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます!【Instagram】mako_papa750915
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 しいたけ パプリカ ズッキーニ カリフラワー 鶏もも肉 冷凍ブロッコリー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24480982
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