きのこと彩り野菜のオイスターソース炒め

Name: きのこと彩り野菜のオイスターソース炒め
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 1/2P; エリンギ 1/2P; しめじ 1/2P; 青梗菜 80g; パプリカ(赤黄) 各1/2個; 醤油 大さじ1杯; オイスターソース 小さじ2杯; 味塩胡椒 少々; 味の素 少々; サラダ油 大さじ1杯; 胡麻油 小さじ1杯

makopapa @mako_papa750915

東京都

きのこと彩り野菜をオイスターソースで炒めたシンプルな一品。ご飯のおかずになり、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。

きのこと彩り野菜のオイスターソース炒め

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きのこと彩り野菜をオイスターソースで炒めたシンプルな一品。ご飯のおかずになり、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。

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材料

3人分

舞茸 1/2P
エリンギ 1/2P
しめじ 1/2P
青梗菜 80g
パプリカ(赤黄) 各1/2個
調味料
醤油大さじ1杯
オイスターソース小さじ2杯
味塩胡椒少々
味の素少々
サラダ油大さじ1杯
胡麻油小さじ1杯

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作り方

1

材料を全て食べやすい大きさにカットする。
2

フライパンにサラダ油を入れて、①を入れてよく炒める。
3

②に醤油・オイスターソースを入れさらに炒め、味の素と味塩胡椒で味を整える。
4

仕上げに胡麻油を入れて、皿に盛り付けて完成。

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つくれぽ

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2025/02/12 23:11に公開

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クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは　⭐︎辛そうで辛くない！　⭐︎子供が食べられる！　⭐︎包丁を使わない！　⭐︎冷凍食品で作る！などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います！3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます！【Instagram】mako_papa750915

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炒めものシメジエリンギパプリカチンゲンサイまいたけ

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