ふわふわの不思議食感のコロッケです
じゃがいもの皮をむいて茹でておく
千切りにしたキャベツとツナ缶を炒める
じゃがいもをつぶして２と混ぜマヨネーズと塩胡椒で味を整える
油抜きした油揚げに切り込みをいれる。
切込みから具を中に入れ一センチくらいの厚みに整える
小麦粉→卵→パン粉の順につけて揚げる
中身の具は余ったらポテサラとして食べちゃってください😊
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