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電気圧力鍋で簡単!牛肉のワイン煮
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電気圧力鍋で簡単!牛肉のワイン煮-レシピのメイン写真

電気圧力鍋で簡単!牛肉のワイン煮

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理!!

使用商品:コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-3503)

コース:自動 強
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。

電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理!!

使用商品:コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-3503)

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電気圧力鍋で簡単!牛肉のワイン煮

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材料

2人分
  • 牛肉(かたまり) 400g
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • 玉ねぎ 40g
  • にんにく 1かけ
  • A
  • 赤ワイン 200㎖
  • コンソメ 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1
  • はちみつ 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-3503を使ったレシピです。※おもりを「排気」の位置に合わせてからご使用ください。

    • 電気圧力鍋で簡単!牛肉のワイン煮作り方1写真
  2. 2

    牛肉に塩こしょうを全体にすり込んで1時間ほどおいて置く。

  3. 3

    2の余分な水分をふき取ってから、小麦粉をまぶして圧力鍋に入れる。

  4. 4

    続けてすりおろした玉ねぎ、にんにくと調味料Aを入れて蓋をし、【自動・強】で加熱する。

  5. 5

    加熱後そのまま保温し、ピンが下がったら出来上がり。

コツ・ポイント

スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ!

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小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233
2025/02/20 07:38に公開
コイズミのキッチン家電を活用したレシピを紹介していきます。電気圧力鍋を使ったほったらかしレシピなど、家電で便利にお料理をお楽しみください。つくったレシピは是非、#コイズミ をつけて、SNSでも投稿してみてくださいね。
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このレシピのキーワード

煮物 牛肉 はちみつ にんにく 小麦粉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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