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簡単 すぐ出来る わが家の生姜焼き
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簡単 すぐ出来る わが家の生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単 すぐ出来る わが家の生姜焼き

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カラメル @cook_111875686

キャベツをたっぷり食べられる生姜焼きです♪
でも冷めるのも早いですm(._.)m

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キャベツをたっぷり食べられる生姜焼きです♪
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材料

2人分
  • 千切りキャベツ たっぷり
  • マヨネーズ お好みの量
  • 豚小間切れ肉 300g
  • 砂糖(三温糖) 小5
  • 酒(清酒) 100ml
  • しょうゆ 50ml
  • しょうがチューブ お好みの量
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作り方

  1. 1

    たっぷりの千切りキャベツを皿にのせてマヨネーズをかけておきます。

    • 簡単 すぐ出来る わが家の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を投入。
    ある程度、火が通ったら砂糖を入れて絡めます。

    • 簡単 すぐ出来る わが家の生姜焼き作り方2写真
    • 簡単 すぐ出来る わが家の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    酒、しょうゆを入れて中火で火を通しながらタレを煮詰めます。

    • 簡単 すぐ出来る わが家の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    タレが好みの濃さになったら好みの量のしょうがを入れて絡め火をとめます。

    • 簡単 すぐ出来る わが家の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    たっぷりのキャベツの上にのせて、タレを多めにまわしかけたら完成。

    • 簡単 すぐ出来る わが家の生姜焼き作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツにもかかるようにタレ多めになってます。

キャベツと食べる為、ちょっと味濃いかな?くらいが丁度いいと思います♪

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カラメル @cook_111875686
2025/02/21 11:13に公開
レシピで『そんな調味料が常にあるか!』と言うようなのが多い気がするのは私だけ?アップしたいレシピはいくつかあるのにいつも目分量だから分量や、写真を撮ってアップするというのがせっかちでズボラな私には……「よしっ!やるか!」まで時間がかかる特にこだわりのティラミスや工程の多いお菓子作りは尚更そうなる。基本的に分量は目安好みの濃さに調整してね。って人任せのレシピばかりです(笑)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き キャベツ 酒 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24509846
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