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2種ナッツのドバイ風ちぎりぱん
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2種ナッツのドバイ風ちぎりぱん-レシピのメイン写真

2種ナッツのドバイ風ちぎりぱん

いちごみるう
いちごみるう @cook_40427879

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材料

作りやすい分量
  • 強力粉 300g
  • ココナッツミルク 150g
  • ココナッツファイン 15g
  • 黒糖 15g
  • ドライイースト 3g
  • ココナッツオイル 5g
  • ★お好みでピスタチオペースト お好み
  • ★板チョコ お好み
  • ★ココナッツファイン お好み
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに★以外を全て入れてこねるボタン×2で、たくさんこねこねします

  2. 2

    1を釜から出して丸めて、密封状態で冷蔵庫、または寒い部屋に4〜6時間放置します。

  3. 3

    時間が経ったら、ガス抜きして、好きな等分にします。

  4. 4

    ★のピスタチオペーストとココナッツファインを合わせたものと、板チョコを一欠片等分した生地で包、丸く成型します

  5. 5

    同じように全てを整形して、細長い耐熱型にクッキングシートをしき、3玉敷き詰めます

  6. 6

    (ひとつでも美味しいのでちぎりパンにしなくても良いです)

  7. 7

    180℃20分焼いて完成。

    • 2種ナッツのドバイ風ちぎりぱん作り方7写真

コツ・ポイント

ココナッツファインで、ガダイフを演出しました、ジャリジャリ感と香ばしいナッツの味わいがよくあいます**

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いちごみるう
いちごみるう @cook_40427879
2025/02/24 07:39に公開
インドカレー&チーズナンが好きすぎて週2.3カレー屋めぐり週1でオリジナルのカレーとナンまでつくるようになりました笑COOKPADは見る専でしたが最近はオリジナルの食べ物を作り色んな料理に挑戦するのが楽しくなってきたので投稿もしてみようと思いアカウント作りました(՞˶・֊・˶՞)気軽につくれて、家にある材料で色んなものを作り共有出来たらと思います
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