手作りミートスパ(シンプル)
甘めでシンプルな材料です。ひき肉が無かったので小間切れ肉をみじん切り
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玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切り
油をひいて、炒める。鍋で
玉ねぎがしんなりしてきたら、飴色になってきたら、酒を加える(弱火)
無塩のトマトジュースを加える
調味料など、を加える
豚肉の小間切れを加えて更に煮る
甘さが足りなかったらハチミツや砂糖で調整する
豚肉を小間切れにしました。甘めが好きなので砂糖はお好きな量で。ワインやハーブ類を入れても風味が出そう♪
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