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卵1個で抹茶カステラ
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卵1個で抹茶カステラ-レシピのメイン写真

卵1個で抹茶カステラ

宇宙デカ
宇宙デカ @cook_40143075

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材料

1
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • 強力粉 20g
  • 抹茶 3g
  • 牛乳 小さじ1
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    型にクッキングペーパー

    • 卵1個で抹茶カステラ作り方1写真
  2. 2

    ザラメを入れる

    • 卵1個で抹茶カステラ作り方2写真
  3. 3

    ボールに卵、砂糖を入れて

    • 卵1個で抹茶カステラ作り方3写真
  4. 4

    白くなるまで泡立てる。湯煎してもいい

    • 卵1個で抹茶カステラ作り方4写真
  5. 5

    強力粉、抹茶をふるいに入れて

    • 卵1個で抹茶カステラ作り方5写真
  6. 6

    ふるってボールに入れる

    • 卵1個で抹茶カステラ作り方6写真
  7. 7

    混ぜて、牛乳、油を入れてまた混ぜる

    • 卵1個で抹茶カステラ作り方7写真
  8. 8

    型に入れて

    • 卵1個で抹茶カステラ作り方8写真
  9. 9

    180℃で10分焼いて、150度で20分焼く

    • 卵1個で抹茶カステラ作り方9写真
  10. 10

    焼けたら冷ます

    • 卵1個で抹茶カステラ作り方10写真
  11. 11

    ペーパーを外して

    • 卵1個で抹茶カステラ作り方11写真
  12. 12

    ラップに包んで1~2日寝かす

    • 卵1個で抹茶カステラ作り方12写真

コツ・ポイント

ラップに包んで2日寝かすとしっとりして美味しいです

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宇宙デカ
宇宙デカ @cook_40143075
2025/03/05 07:32に公開
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このレシピのキーワード

カステラ 抹茶 牛乳 強力粉 卵

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